Xazar`ı Seçilmişlərə əlavə et 
Xazar`ı açılış səhifəsi et


Xazar xəritəsi:

Keçid:
Bilgi arxivi .: Mətbəx .: Qəlyanaltılar .: GÖYƏRTİ KÜKÜSÜ

GÖYƏRTİ KÜKÜSÜ

Lazım olan ərzaqlar:

Yumurta - 2 əd.
Göy soğan - 25 q.
Keşniş - 15 q.
Şüyüd - 10 q.
İspanaq - 30 q.
Ərinmiş yağ - 30 q.
İstiot
Duz

Hazırlanma qaydası:

Keşniş, şüyud, ispanaq və göy soğan yuyulur, xırda doğranır, üzərinə istiot, duz və yumurta əlavə edilib diqqətlə çalinir. Küküyə bə zən ovulmuş ağ çörək və ya bir az un əlavə edilir. Tavada yağı qızardıb göyərti ilə çalınmış yumurtanı oraya tökür va üstünü hamarlayırlar. Yumurta bərkidikdən sonra kükünü iki və ya dörd hissəyə bölüb qızardırlar. Süfrəyə verdikdə üzərinə yağ tökür və yanına qatıq qoyurlar.


Bu məlumat sizə nə dərəcədə kömək edə bildi?