Lazım olan ərzaqlar:

Düyü - 150 q.
Ərinmiş yağ - 50 q.
Kişmiş - 30 q.
Ərik qurusu - 25 q.
Qaysı - 20 q.
Qara gavalı qurusu - 25 q.
Un - 10 q.
Yumurta - 1,6 əd.
Duz - 4 q.

Hazırlanma qaydası

Düyüdən adi qaydada plov hazırlanır. Dəmə yağda bişirilmiş meyvə ilə birlikdə qoyulur. Süfrəyə verilikdə plovun üstünə yağda bişirilmiş meyvə və qazmaq qoyulur və yağ tökülür.