Lazım olan ərzaqlar:

Toyuq əti - 270 q.
Ərinmiş yağ - 30 q.
Baş soğan - 50 q.
Zoğal qurusu - 100 q.
Şəkər - 5 q
İstiot - 0,1 q.
Duz

Hazırlanma qaydası

E'mal olunmuş toyuq 30 - 35 qramlıq tikələrə doğranır, duz, istiot vurulub yağda qızardılır. Soğan ayrıca qızardılır, sonra isladılmış zoğal qurusu, axırda şəkər əlavə edilir və tavadakı toyuğun üstünə tökülür. Yaxşı qarışdırılıb hazır olunca bişirilir.